まちのひろば HIROBA 古民家カフェ はらっぱ 2022.03.30 古民家カフェ はらっぱ 生田緑地 日本民家園 旧原家住宅内 「古民家カフェ はらっぱ」は、多摩区にある 生田緑地 日本民家園内 旧原家住宅にあります。 季節営業で、昨年度(2021年度)は4月下旬から6月、9月下旬から11月の土・日・祝日に営業をしていました。 本年度(2022年度)はまだ未定です。 旧原家住宅の歴史ある高級感を生かしたカフェをコンセプトに、地元に幼いころから住み生田緑地によく訪れていた大学生を中心に、フレンチ、イタリア料理店の元シェフにメニューなどの指導を仰ぎ運営をしています。 日本民家園の藍染をしたエプロンをスタッフ一人一人が自ら製作して着用して、古民家カフェの雰囲気にあった取り組みをしています。 古民家カフェはらっぱは、多摩区ソーシャルデザインセンターの自主財源を確保する事業としても可能性を検証をしています。